La Barrejada, laboratori culinari-creatiu
La cuina com un espai de pensament, reflexió i acció comunitària; un dispositiu de processos per a la investigació i creació col·lectives. A través de les històries i relacions que travessen els aliments, l’acte de cuinar i la comensalitat, es proposa generar un espai d’experimentació i joc, en el qual les accions culinàries, poètiques, visuals, escèniques i sonores puguin succeir simultàniament, creant una recepta única i irrepetible de caràcter col·lectiu. Aquest espai ludicoculinari també pretén treballar amb la memòria històrica entorn de la cuina, posant al centre de la taula les capes complexes que se’n deriven, com territori, economia, migració i gènere.
Per fer-ho, la cuina situada al local de La Puri, al carrer de la Puríssima Concepció del barri del Poble-sec, serà l’espai on s’activarà un diàleg transdisciplinari en què puguin convergir diferents tècniques i llenguatges artístics.
La Barrejada és una suma d’ingredients, de persones, llenguatges i històries que es mesclen a l’olla comuna, en una olla revolta o en una menjussa, per crear un territori comú. Perquè creiem que només a través de la mixtura d’elements, de la trobada entre disciplines diferents, de la mescla de diverses històries i experiències vitals, és possible habitar el món en comunitat.
Ingredients:
- un manat de sabers diversos;
- un grapat de llenguatges artístics;
- unes quantes cullerades de pràctiques comunitàries;
- un pessic de curiositat, error i intuïció.
Elaboració:
Combineu tots els ingredients i cuineu-los a foc lent al local de La Puri.
_______________________________________________________________________________________
Activitat gratuïta amb inscripció prèvia (aforament limitat, 12-15 participants)
Dates:
Divendres de 17.30h a 21.30h
Sessions els dies 5, 12, 19 i 26 d'abril i 3,17 i 24 de maig
*La sessió amb infants serà l'11 de maig de 11h a 14h
*La sessió final serà el divendres 7 de juny de 19h a 23h
Obertura convocatòria: 1 de març
Recepció sol·licituds: 1 al 14 de març
Publicació dels resultats: 20 de març
Requisits:
Per participar-hi, empleneu aquest formulari d’inscripció
*Les places són limitades i la selecció es farà en funció de criteris de diversitat d'origen, gènere i motivació.
**Esperem constituir un grup compromès que assisteixi a totes les sessions per poder donar continuïtat al procés.
*Si tens alguna pregunta, escriu-nos a labarrejada@gmail.com
Programa i més informació en aquest pdf descarregable
Totes les sessions es duran a terme al Local de la Puri (c. Puríssima Concepció núm. 28 local (Districte Sants-Montjuïc)
